EnglishVới đặc trưng biển đảo nên ẩm thực của đảo Tuần Châu Hạ Long mang đậm hương vị mặn mà với những món ăn ngon từ hải sản giàu dinh dưỡng, giá trị cao. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những “đặc sản Hạ Long” bổ dưỡng dưới đây khi có cơ hội nghỉ dưỡng tại Tuần Châu Resort Hạ Long.
CHẢ MỰC Không lẫn với bất cứ loại chả mực ở nơi nào khác, chả mực nơi đây được chế biến theo công thức đặc biệt. Mang đến hương vị thơm ngon quyến rũ. Chả mực Hạ Long thường ăn cùng với bún, nhưng ngon nhất là ăn kèm xôi trắng.
NGÁN BIỂN Món ăn từ ngán biển luôn được du khách tour du lịch Hạ Long thích thú. Từ ngán biển, người ta có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau để tạo ra món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.
SAM BIỂN Loài sam biển sinh sống chủ yếu ở vùng nước mặn, được ngư dân Tuần Châu đánh bắt, đem về nướng, hấp hay nấu cháo đều rất tuyệt. Bạn nhất định phải thử một lần trong đời nếu có cơ hội đến với nơi này.
SÁ SÙNG Để bắt được sá sùng, người dân địa phương sẽ phải đào sâu trong lớp cát tìm kiếm. Vì thế, giá bán của loại hải sản này rất cao. Sá sùng có thành phần dinh dưỡng lý tưởng, cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe, thường được chế biến theo nhiều cách khác nhau như xào sả ớt, nướng, chiên dầu, hấp…
Dù thưởng thức món ăn nào từ sá sùng, chắc chắn thực khách cùng đều sẽ nhớ mãi không quên bởi hương vị độc đáo.